Mantener el peso perdido con un nutricionista

Por qué cuesta mantener el peso

Después de perder peso, el cuerpo responde. Aumenta el apetito y baja el gasto de energía, en parte porque un cuerpo más pequeño necesita menos ^[3].

Esa respuesta explica que muchas personas recuperen peso en los años siguientes ^[2]. Recuperar peso es frecuente y señala que el plan necesita continuidad en el tiempo.

El método de Juana parte de esa realidad. Si durante la pérdida de peso solo sigues un menú cerrado, al terminar no sabes qué hacer. Si aprendes a organizar tus comidas, puedes seguir haciéndolo.

Qué hacen las personas que mantienen el peso

Wing y Phelan revisaron los datos del registro estadounidense de personas que mantienen una pérdida de peso importante durante años ^[1]. Encontraron rasgos que se repiten.

• Hacen actividad física con regularidad.
• Desayunan la mayoría de los días.
• Vigilan su peso con frecuencia.
• Mantienen un patrón de comidas parecido entre semana y en fin de semana.

Son observaciones de un grupo concreto y no garantizan resultados. Sí orientan sobre qué hábitos conviene trabajar.

Cómo preparamos el mantenimiento en consulta

Cuando te acercas a tu objetivo, ajustamos la pauta. Las cantidades aumentan poco a poco hasta que el peso se estabiliza.

También acordamos un margen. Si el peso sube por encima de esa cifra durante varias semanas, es el momento de revisar la alimentación y volver a consulta.

Las visitas se espacian, pero no desaparecen de golpe. Mantener el contacto ayuda a detectar a tiempo los cambios de horario, de trabajo o de salud que alteran la rutina. La consulta de dietista-nutricionista online facilita ese seguimiento cuando no puedes desplazarte.

Errores que vemos en consulta

Suelen aparecer al final del seguimiento.

• Volver a comer como antes. Las cantidades de antes eran las que llevaban a ganar peso.
• Dejar de pesarse. Sin referencia, una subida de varios kilos pasa desapercibida.
• Abandonar la actividad física. Suele coincidir con el final del seguimiento.
• Esperar demasiado para volver. Corregir dos kilos cuesta menos que corregir ocho.

Un plan para las semanas difíciles

Vacaciones, celebraciones o cambios de turno alteran la rutina. Antes de que lleguen, piensa qué harás.

1. Decide qué comidas mantendrás. El desayuno y la cena suelen ser los más fáciles de conservar.
2. Prevé una opción rápida. Ten a mano una cena sencilla para los días sin tiempo.
3. Retoma la rutina al volver. Planifica la compra del primer día.

Puedes ver más ideas en comer fuera de casa según un nutricionista y en cambiar hábitos con un dietista-nutricionista.

Cuándo hay que ir al médico

Consulta con tu médico si observas alguno de estos cambios.

• Pierdes peso sin buscarlo, tienes fiebre, anemia o sangre en las heces.
• Ganas peso con rapidez sin cambios en tu alimentación, o notas hinchazón.
• Sientes angustia al comer o te saltas comidas por miedo a ganar peso.
• Tomas medicación que puede influir en el peso o tienes una enfermedad crónica.

Si quieres preparar tu mantenimiento con el equipo de Juana, puedes pedir cita en Alimmenta.