Preguntas frecuentes sobre el seguimiento con el nutricionista
Escrito por Juana María González, dietista-nutricionista · Colegiada n.º CAT000921 · Actualizado:
El seguimiento con el nutricionista consiste en visitas periódicas en las que revisamos tus resultados, hablamos de lo que te ha costado y ajustamos la pauta. La dieta inteligente le da un papel central, porque el método se aprende con la práctica y la práctica necesita revisión.
Estas son las preguntas que más nos hacen sobre las visitas.
¿Por qué hace falta seguimiento?
El consejo dietético consigue resultados modestos, y su efecto se va perdiendo cuando termina el contacto con el profesional [1]. Las visitas de seguimiento sostienen los cambios.
Las personas que mantienen el peso a largo plazo suelen vigilar su peso y mantener sus hábitos con regularidad [2]. El seguimiento ayuda a construir esa rutina.
Qué pasa en la primera visita
Te preguntamos por tu historia de peso, tu alimentación habitual, tus horarios, tu salud y la medicación que tomas, y hablamos también de lo que esperas conseguir con la consulta.
Tomamos las medidas de partida y fijamos un objetivo realista. Sales con una primera pauta y con un primer cambio concreto para las semanas siguientes.
Qué revisamos en las visitas de seguimiento
Repasamos tu registro y la evolución de las medidas, y hablamos de lo que ha funcionado, de lo que te ha costado y de las situaciones que no habíamos previsto.
Después ajustamos la pauta. Puede cambiar una cantidad, una receta o el reparto de comidas. Fijar metas, registrar y revisar con el profesional mejora la adherencia [3].
Si aparecen dificultades con la comida que van más allá de la pauta, valoramos la ayuda de psicología. La página sobre comida y emociones explica cómo lo trabajamos.
¿Cuánto dura el proceso?
Depende de tu punto de partida y de tu objetivo. Una pérdida de peso moderada y sostenida necesita meses, y el mantenimiento se prepara antes de terminar.
Después, las visitas se espacian. Puedes volver si cambia tu situación, como un embarazo, una lesión o un cambio de trabajo.
¿Cuánto cuesta y cómo se pide cita?
Las tarifas de la consulta de Alimmenta están publicadas y actualizadas en su web. Allí verás el precio de la primera visita y del seguimiento.
Hay consulta presencial en Barcelona y online.
Errores que vemos en consulta
Tres se repiten.
- Faltar a la visita tras una mala semana. Esa es la visita que más ayuda.
- Llegar sin registro. Sin datos, cuesta saber qué ajustar.
- Dejar el seguimiento al alcanzar el peso. El mantenimiento también necesita revisión.
Cuándo hay que ir al médico
El seguimiento nutricional no sustituye al médico. Pide valoración médica si te ocurre algo de esto.
- Pierdes peso sin buscarlo, tienes fiebre, anemia o sangre en las heces.
- Tomas medicación para la diabetes, la tensión u otra enfermedad crónica y vas a cambiar tu alimentación.
- Estás embarazada o en periodo de lactancia.
- Te saltas comidas, cuentas calorías con angustia o te da miedo comer.
Si quieres empezar, puedes pedir cita en Alimmenta.
| Aspecto | Primera visita | Visita de seguimiento |
|---|---|---|
| Objetivo | Conocer tu caso y fijar un objetivo realista | Revisar resultados y ajustar la pauta |
| Qué se habla | Historia, hábitos, salud, horarios y gustos | Qué ha funcionado, qué ha costado y por qué |
| Medidas | Peso y otras medidas de partida | Evolución de las medidas |
| Qué te llevas | Una primera pauta y un primer cambio | Una pauta ajustada y el siguiente paso |
Preguntas frecuentes
¿Qué tengo que llevar a la primera visita?
Tus análisis recientes si los tienes, la lista de la medicación que tomas y, si puedes, un registro de lo que comes durante dos o tres días.
¿Cada cuánto se vuelve a consulta?
Se acuerda en la primera visita según tu objetivo. Al principio las visitas son más cercanas y, cuando la pauta funciona, se espacian.
¿Puedo hacer el seguimiento online?
Sí. Alimmenta ofrece consulta online con el mismo equipo. Puedes combinar visitas presenciales en Barcelona y online.
¿Cuánto cuesta?
Las tarifas actualizadas están publicadas en la web de Alimmenta. Consúltalas antes de pedir cita.
¿Cuándo se termina el seguimiento?
Cuando has alcanzado tu objetivo y mantienes los cambios con autonomía. Puedes volver si el peso cambia o aparece una situación nueva.
Fuentes
- Dansinger ML, Tatsioni A, Wong JB, Chung M, Balk EM. Meta-analysis: the effect of dietary counseling for weight loss. Annals of Internal Medicine. 2007, 147(1), 41-50.
- Wing RR, Phelan S. Long-term weight loss maintenance. American Journal of Clinical Nutrition. 2005, 82(1 Suppl), 222S-225S.
- Burgess E, Hassmén P, Welvaert M, Pumpa KL. Behavioural treatment strategies improve adherence to lifestyle intervention programmes in adults with obesity: a systematic review and meta-analysis. Clinical Obesity. 2017, 7(2), 105-114.
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